Con riferimento alle misure necessarie sia per contrastare l’emergenza epidemiologica dovuta alla pandemia da Covid-19, sia per adempiere tutti gli obblighi di legge relativi alle misure per il controllo e la sicurezza alimentare, l’ONA ha provveduto all’effettuazione, con il supporto tecnico della Società SO.GEST, di una serie di sopralluoghi e visite ispettive su tutti i Centri di Soggiorno, con l’obiettivo di valutare l’applicazione delle procedure di Autocontrollo (HACCP), Legionella e COVID19.

Dalle verifiche ispettive e dai campionamenti condotti in tutte le Strutture sono state rilevate e implementate alcune azioni correttive a seguito delle quali, oggi, i Centri hanno ottenuto tutti la Certificazione COVID FREE da parte della SOGEST.